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法式酸菜鱼排队半小时,吃完1分钟

发布日期:2018-12-06 15:48浏览量:[]

  有一种娇贵的甜点——酸菜鱼

  是可遇不可求的从烤制完成华丽的出现

  离开烤箱就开始迅速凋谢

  只有短短几分钟的美丽很快就香消玉殒了
酸菜鱼

  它是甜品界“傲娇”的存在

  因为它品尝的时间就像昙花一现

  zui佳食用时间仅有5分钟

  一如它“娇贵”的特性

  美味的酸菜鱼只给zui珍爱的人
酸菜鱼

  早先吃到酸菜鱼是六年前在爱尔兰交换期间到欧洲各国游玩,为节省开支常常宿机场火车站、住各色青年旅社,吃喝也比较简单。在巴黎的时候,终于狠了狠心去了一家餐厅尝试法餐。那时的我并不知道Soufflé这道甜品爱情的象征,甚至来不及拍照就迫不及待地送入口中,但是独特的口感和味道却记忆犹新。

  酸菜鱼由于制作方法的原因,在出烤箱的瞬间蓬松挺拔,散发着温热的蛋奶香草气味,像一朵甜蜜的云,赏味期稍纵即逝,几秒钟便会回缩塌陷,不是一款适合长时间保存的甜品。

  噗咻一勺挖下去,香郁不腻、绵密娇柔、入口即化,满嘴奶香与午后的阳光产生的化学反应,使人幸福感爆棚!

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